Preparo para Sorvete Chocolate 150g - Yoki

Preparo para sorvete sabor chocolate. Práticas e fáceis de fazer, você ainda pode dar seu toque pessoal e usar toda a sua criatividade para criar outras delícias.

Modo de preparo:

Você vai precisar de 400ml de leite.

1) Coloque o conteúdo do pacote em uma batedeira. Adicione 400ml de leite bem gelado;

2) Bata na velocidade mínima durante 1 minuto. Limpe as laterais da tigela para que não sobre pó sem misturar;

3) Bata novamente aumentando gradativamente a velocidade até atingir a rotação máxima durante 4 minutos;

4) Leve ao freezer e deixa por 4 horas. Mantenha no freezer até a hora de servir.

Rendimento: Aproximadamente 2 litros de sorvete quando preparado em batedeira planetária.

Ingredientes: açúcar, agente de aeração (gordura vegetal, xarope de glucose, caseinato, emulsificantes ésteres de mono e diglicerídeos de ácidos graxos com ácido acético, mono e diglicerídeos de ácidos graxos e estabilizante pirofosfato tetrassódico), glucose, polpa de abacaxi, aromatizante, estabilizantes goma guar, carboximetilcelulose e carragena, antiumectante carbonato de cálcio, acidulantes ácido fumárico e cítrico, e corantes naturais cúrcuma e urucum.