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Página InicialConfeitaria e EmporioAditivos e PreparosChantilly Gran Finale 500ml - Fleischmann

Chantilly Gran Finale 500ml - Fleischmann

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Descrição do produto

Creme tipo Chantilly Fleischmann para confeitaria de sabor suave e coloração branca. Rende até 4x o volume inicial, com textura lisa, versátil! Utilize o creme tipo chantilly em recheios, coberturas, decorações de bolos e tortas, sobremesas, trufas e ganache.

Modo de Preparo:
- Para obter um melhor resultado, agite bem o produto antes de usar.
- Para melhor performance, bater entre 20% e 25% do volume do recipiente.
- Durante o batimento e a aplicação, manter o produto afastado de qualquer fonte de calor.
- Caso o creme passe do ponto, basta adicionar entre 5% e 15% do produto líquido e misturar com ajuda de uma espátula até obter o ponto desejado.
- Para garantir mais brilho e um bom alisamento, bater em ponto suave.

Armazenagem: Não é recomendado congelar o produto antes do batimento. Uma vez gelado, manter sob refrigeração entre 5 a 10ºC. Evite expor ao calor!

Conservação:
- Manter o produto em local seco, fresco e limpo, entre 5 e 20ºC, ao abrigo da luz solar direta. Evitar variações de temperatura. 
- Depois de aberto, o produto deverá ser colocado na geladeira (5 a 10ºC) e consumido dentro de 3 dias.

Ingredientes: água, gordura vegetal de palmiste interesterificada, açúcar, caseinato de sódio e sal, umectante: sorbitol, estabilizantes: hidroxipropilcelulose, emulsificantes: estearoil-2-lactil-lactato de sódio, mono e diglicerideos de ácidos graxos, lecitina de soja e ésteres de ácido diacetil tartático e mono diglicerídeos, aromatizante e regulador de acidez: fosfato dissódico. Alérgicos: contém derivados de leite e derivados de soja. Pode conter trigo. Contém Glúten.

Informação Nutricional:
Porção de 20g (1 colher de sopa)
Valor Energético 63kcal (3%)
Carboidratos 4,1g (1%)
Proteínas 0g (0%)
Gorduras Totais 5,1g (9%)
 Gorduras Saturadas 5,0g (23%)
 Gorduras Trans 0g (**)
Sódio 18mg (1%)

Informações de responsabilidade do fabricante.